Unser Fachmagazin berichtet inzwischen schon im 19. Jahrgang über den Kaffeemarkt. Zahlreiche Unternehmen aus der Branche haben wir bereits vorgestellt, viele Konzepte haben bewährt. Wir berichten über Macher und Märkte, Management und Technik, Trends und Sortimente.

 

In der neuen Ausgabe (Februar 2019):

- Reise in den Ursprung: Äthiopien

- Reportage: Rösterei Joliente in Rieste

- Macher: Interview mit der Deutschen Röstergilde

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