Unser Fachmagazin berichtet inzwischen schon im 19. Jahrgang über den Kaffeemarkt. Zahlreiche Unternehmen aus der Branche haben wir bereits vorgestellt, viele Konzepte haben bewährt. Wir berichten über Macher und Märkte, Management und Technik, Trends und Sortimente.

 

In der neuen Ausgabe (Dezember 2018):

- Meinungsartikel: Kaffee und Armut

- Filterkaffee: Comeback der Entschleunigung

- Konzept: Coffee Fellows Hotel in Dortmund

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