Coffee Business    6 - Oktober 2012

Ausgabe 6 10 2012
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Macher:
10
Konzept - Coffee Circle, Coffee Academy (Berlin) (Welp, Hannah)

14
Röster - Ganos (Leipzig) (Reinhardt, Kendra)

Markt:
18
Interview - Michael Specht (Starbucks Deutschland) (Runge, Karsten)

24
Storecheck - Kanne (Gifhorn) (Reinhardt, Kendra)

26
London - Individualkonzepte mit kreativem Namen (Klein, Hendrike und Hannah Welp)

30
Coffeeshop Award - Jetzt bewerben (Runge, Karsten)

Fachthema:
32
Tee und Kakao - Herbst- und Winter-Kreationen (Welp, Hannah)

36
Vollautomaten - Kleine Alleskönner (Köster, Sarah)

Management:
40
Geld und Recht - Nachrichten (Hertling, Jens)

42
Betriebsführung - Richtig abmahnen (Klages, Heiko)

44
Trendradar - Event-Marketing (Welp, Hannah)

46
Seminare - Barista World (Runge, Karsten)

Service:
48
Wartung - Servicepartner in Thüringen und Hessen (Runge, Karsten)

52
Aus den Verbänden - Deutsche Röstergilde in Indonesien - Ein Reisebericht (Rehorik, Heiko)